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なめらかで食べやすくマイルドイタリアの大人気チーズ!ワインとお供に。初心者の方も安心してお試しできる青カビチーズ『ゴルゴンゾーラ(ドルチェ) 1/8カット約170g』
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●なめらかで食べやすくマイルドイタリアの大人気チーズ!ワインとお供に。初心者の方も安心してお試しできる青カビチーズ『ゴルゴンゾーラ(ドルチェ) 1/8カット約170g』 世界三大青カビチーズの一つである「ゴルゴンゾーラ」。
2タイプあるうち、よりマイルドなタイプがこの『ドルチェ』です。
青カビの量が少なめで、塩味もおだやかなため、とても食べやすく仕上げられています。
元々、青カビチーズの中ではおだやかな味わいを持つゴルゴンゾーラですので、ほのかな甘みとなめらかな舌ざわりを感じられるマイルドさが魅力です。
よく熟れた洋ナシに乗せて食べると、その相性は絶品!ソースとして、パスタやリゾットにしても○。
重量●約170g原産国●イタリア原産地方●ロンバルディア州
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